Koszyk, las i trochę szczęścia. Grzybobranie w regionie Ren-Men.

Wrzesień i październik to dla wielu miłośników grzybów najbardziej wyczekiwany czas w roku. Jesienne deszcze, umiarkowana temperatura i odpowiednia wilgotność powietrza tworzą warunki sprzyjające rozwojowi grzybni i pojawianiu się nowych owocników – tego, co potocznie nazywamy grzybami.

Lasy zajmują około 42% powierzchni Hesji, tworząc rozległe i zróżnicowane środowisko dla wielu gatunków roślin i grzybów. Dominują tu lasy mieszane, w których rosną m.in. buki, dęby, świerki i sosny. Duża różnorodność drzewostanu sprzyja występowaniu licznych gatunków grzybów – od borowików i kurek, przez maślaki i podgrzybki, aż po rydze.

Gdzie można zbierać grzyby, kiedy najlepiej wybrać się do lasu i jakie zasady obowiązują w Hesji? Zebraliśmy najważniejsze informacje dla wszystkich, którzy tej jesieni planują grzybobranie w regionie Ren-Men.

Zanin ruszymy do lasu – zasady grzybobrania w Hesji.

W Hesji można zbierać grzyby na własny użytek i w niewielkich ilościach. Za orientacyjny limit przyjmuje się około jednego kilograma grzybów na osobę.

Pamiętaj, że wiele gatunków grzybów jest objętych szczególną ochroną, dlatego ich pozyskiwanie z natury jest zabronione. Wyjątek stanowią kurki, prawdziwki, koźlarze czerwone, smardze, koźlarze babki, mleczajowce smaczne oraz siatkoblaszki maczugowate.

Gdzie mogę zbierać grzyby?

Samo wejście do lasu nie oznacza jeszcze, że można w nim swobodnie zbierać grzyby. Przed rozpoczęciem grzybobrania należy zawsze sprawdzić, jakie zasady obowiązyją na danym terenie.

Grzybów nie wolno zbierać m.in.:

• w parkach narodowych (Nationalpark), np. Parku Narodowym Kellerwald-Edersee,

• w rezerwatach przyrody (Naturschutzgebiet), np. Altkönig w Taunus,

• na terenach ogrodzonych i zamkniętych

• na terenach objętych zakazem zbierania

• w miejscach, w których obowiązuje zakaz opuszczania wyznaczonych szlaków

• na prywatnych terenach, jeśli właściciel nie wyraża na to zgody.

Kiedy najelpiej iść na grzyby?

Najlepszy okres na grzybobranie przypada zazwyczaj na wrzesień i październik. Szczególnie sprzyjające warunki występują po opadach deszczu, gdy gleba pozostaje wilgotna, a temperatura jest umiarkowana. Na rozwój grzybów wpływają również takie czynniki jak temperatura powietrza oraz nasłonecznienie.

Przed wyprawą do lasu warto więc sprawdzić aktualne warunki panujące w lesie. Pomocnym narzędziem może być PilzScout – bezpłatny serwis internetowy przeznaczony zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych grzybiarzy. Posiada on trzy funkcje - mapy z zaznaczonymi obszarami wystepowania grzybów, analizą warunków sprzyjającymi porostowi grzybów i rozbudowanym leksykonem. Serwis oferuje również możliwość wstępnego rozpoznawania grzybów na podstawie zdjęcia.

PilzScout może więc być przydatnym narzędziem zarówno przy planowaniu wyprawy, jak i późniejszym sprawdzaniu znalezionych okazów. Warto jednak pamiętać, że rozpoznawanie grzybów za pomocą zdjęcia powinno być traktowane jedynie jako pomoc – w przypadku grzybów przeznaczonych do spożycia nie zastępuje ono pewnej identyfikacji.

Sprawdzone miejsca na grzybobranie w regionie Ren-Men – czy takie istnieją?

O konkretne miejsca zapytaliśmy członków facebookowej grupy „Grzybiarze w Hessen”. Szybko okazało się jednak, że sprawdzone leśne zakątki należą do informacji pilnie strzeżonych. Doświadczeni grzybiarze chętnie dzielą się swoimi obserwacjami i zdjęciami zbiorów, ale znacznie mniej ochoczo zdradzają lokalizacje, w których regularnie znajdują grzyby. Jak trafnie zauważyła pani Ewa: „Mowa jest srebrem, a milczenie złotem – szczególnie gdy pytają, gdzie rosną grzyby”.

Z rozmów w grupie wynika również, że tegoroczny sezon jest jak dotąd słabszy od poprzedniego, który obfitował w grzyby. Jako jedną z głównych przyczyn grzybiarze wskazują suszę i niedobór wilgoci, które ograniczają pojawianie się owocników. Wielu z nich z nadzieją czeka więc na zmianę pogody i opady, które mogłyby poprawić warunki w lasach.

Jedno jest jednak pewne – grzybobranie to nie tylko pełny koszyk. To także spacer po lesie, kontakt z naturą i charakterystyczny dreszczyk emocji, gdy między liśćmi lub mchem nagle dostrzegamy znajomy kapelusz.

Chcesz być na bieżąco z tym, co dzieje się w heskich lasach?

Dołącz do facebookowej grupy Grzybiarze w Hessen | Facebook i śledź aktualne informacje, zdjęcia oraz relacje innych grzybiarzy.

Życzymy udanego grzybobrania i pełnych koszyków!

Źródło • Ciekawostki

 Parki narodowe i obszary chronione 

 Lasy w Hesji - dane statystyczne 

 Wytyczne dt. grzybobrania w Hesji 

 BArtSchV · ochrona gatunkowa 

 BArtSchV · § 2 Wyjątki